Kom langs bij onze demodagen!

Altijd al willen weten hoe een échte hout gestookte pizzaoven werkt? Tijdens onze demodagen nemen we je stap voor stap mee in het proces: uitleg van het opstoken van de oven tot het bakken van de perfecte pizza. Ook alle andere mogelijkheden van een pizzaoven zullen we doornemen. Wij hebben een op hout gestookte pizzaoven aan staan in onze showloods. We laten je niet alleen zien hoe eenvoudig een pizza bakken is, maar je kunt ook proeven en zelf ervaren hoe lekker een pizza uit onze pizzaoven is. Kom langs, laat je informeren, stel je vragen en proef de authentieke smaak van een ambachtelijke pizza!

Bij aankomst word je warm ontvangen in onze showloods. Onder het genot van een drankje maak je kennis met onze werkwijze. We laten de verschillende pizzaovens zien en geven je inzicht in de belangrijkste kenmerken. Wij hebben alle soorten pizzaovens in verschillende grootte, volledig van steen en met een stalen koepel. Er zijn behoorlijk wat verschillen tussen deze pizzaovens die wij je graag uitleggen. Zo krijg je een eerste indruk van de mogelijkheden en kun je alvast nadenken over welke oven eventueel het beste bij jou zou passen.

Er bestaan veel verschillende pizzaovens. Dit maakt het extra belangrijk om te weten welke het beste bij jouw wensen aansluit. Frank Mol, vanaf 2009 eigenaar van de Pizzaovenloods, neemt je mee in de wereld van houtgestookte, gasgestookte en hybride pizzaovens. Hij legt uit hoe je een oven op de juiste manier opstookt, hoe je de temperatuur controleert en welke verschillen er zijn in gebruiksgemak, onderhoud en prestaties. We laten je alle modellen zien en beantwoorden al je vragen, zodat je precies weet waar je op moet letten bij de aanschaf van een oven.

Nu is het tijd om de pizzaoven in actie te zien! We laten zien hoe je de perfecte pizzabodem bereidt, welke toppings ideaal zijn en hoe je de pizza op de steen plaatst voor het beste bakresultaat. Je zult merken hoe snel en moeiteloos een goede pizzaoven werkt: binnen enkele minuten haal je een perfect gebakken pizza uit de oven. Maar gebruik de pizzaoven ook bijvoorbeeld voor het bakken van brood, bereiden van ovenschaalgerechten, vlees, vis en nog veel meer. Wij leggen het je graag allemaal uit.

Uiteraard is het ook tijd om te proeven! Neem plaats, geniet van een versgebakken pizza en ervaar zelf de ongeëvenaarde smaak die een echte pizzaoven geeft. Of je nu houdt van een knapperige dunne bodem of een luchtige Napolitaanse pizza, je zult direct merken wat een verschil een goede oven maakt.