Blog

Zuurdesembrood in de Clementi Mondo

Wil je zelf focaccia maken in de pizzaoven? Dat is veel makkelijker dan je denkt!

Bijna iedereen kent flammkuchen én pizzadeeg, maar wat is nou het verschil?

Wie houdt van pizza weet dat er geen betere manier is om authentieke Italiaanse pizza’s te maken dan in een houtgestookte pizzaoven.

Ontdek hoe gemakkelijk het is om zelf tamme kastanjes te poffen in de houtoven!

We hebben ook een aantal boeken in ons assortiment. Met heerlijke recepten en ideeën om te maken in de houtoven, de Dutch Oven en op de barbecue. We lichten ze voor u uit.

Eind september 2019 waren we -samen met andere leveranciers over de wereld- een weekend te gast bij Clementi in Fabriano, Italië om hun nieuwe fabriek te bezoeken. Net zoals ons vorige bezoek werden we uiterst hartelijk ontvangen!

Een goede pizzaoven is de perfecte aanvulling op uw buitenkeuken. De mogelijkheden zijn eindeloos en zeg nou zelf: wat is er fijner dan een heerlijke zomerdag afsluiten met een verse pizza uit eigen oven?